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    曼谷最時髦的9間美味打卡地,吃貨絕不能錯過!

    Posted on: February 19, 2019

    侯覚

    (來源:經濟日報-中國經濟網)

    曼谷,一座很好吃的城市。

    曼谷正在變得更加時髦。每一次來曼谷,我都會發現不一樣的好去處,這裡有無數的網紅咖啡店、餐廳和文創藝術中心等著我。

    作為一枚認真在吃的時尚旅行家,這次曼谷之旅我用了10天時間還是沒有吃遍曼谷。不過,精選出以下的9家美味送上:只要打卡這些店,你也能像ins網紅一樣玩轉好吃的曼谷。

    01

    ROAST

    ROAST被稱為曼谷最好吃的brunch,店主Varatt Vichit-Vadakan是泰國人,曾經在美國唸書,回國後做過媒體、傳播諮詢等行業。由於在做諮詢的時候經常需要在咖啡館約見客戶,所以他索性開了一家咖啡館Roots,後來又有了餐廳Roast。

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    Roast在曼谷有兩家店,一家在BTS Phrom Phong站旁邊的EmQuartier商場,另一家就是今天要介紹的位於ThongLor 17巷裡The Commons頂樓。 The Commons是開放式的時髦藝術空間,也是網紅地標,很多人來這裡打卡拍照。

    在Roast,草莓華夫餅、班尼迪克蛋都是必點的。坐在The Commons頂樓的戶外空間吹著微風,吃著美食,真是無比愜意。

    地址:The Commons, 335 Thonglor Soi 17

    圖文/侯覚 時尚旅型家 自由撰稿人

    02

    Hands and Heart

    Hands and Heart隱身在Sukhumvit38巷內,由三位來自不同領域的攝影師、媒體人、作家一起開的。店內以黑白兩色為主題,搭配簡單明亮的空間,一走進來,不管是裝飾或氛圍都讓人極具好感。

    店面雖然不大,但是空間感十足。陽光從天花板上的天窗灑下來,提高了整個空間的採光度,特別是在午後,​​自然的光線,給人格外慵懶的感受,很容易一待就是整個下午。

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    Hands and Heart 的所有咖啡豆都是自家烘培,按季節天氣更換拼配方式,早午餐的美味自不用說,招牌的black &white coffee一定要喝,咖啡瓶子很有意思,可以帶走。

    地址:Ascella Condominium, 33 Sukhumvit Soi 38, Bangkok, Thailand

    03

    Patom Organic Living

    Patom的擁有者是一個已經傳到第三代的家族企業,以曼谷的旅遊村Sampran Riverside起家。現在年輕的主理人為了追求和宣揚綠色健康生活而開始了這個玻璃房的項目。整個建築由他們的建築師表親Nitaprow操刀,延續了他們家族企業的傳統。

    Patom不是單純的一家餐廳或者咖啡館,而是一個綜合性的有機生活館。主屋是一座兩層的玻璃屋,走過玻璃屋後是一個小花園,安置幾套桌椅,整個花園在日落時分格外美麗。

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    除了顏值與健康兼顧的泰式輕食套餐,這裡還販售由椰子油,檸檬草等當地天然植物製成的洗護用品,包裝清爽,氣息怡人。光顧這家店的韓國人居多,簡直就是一個秘密花園。

    地址:9/2 Klang Alley,49/6Khwaeng Khlong Tan Nuea

    04

    A Coffee Roaster by li-bra-ry

    這間咖啡烘焙坊位於一棟由二戰遺留的大廠房改造而成的藝術設計空間 Warehouse30 內,由泰國頂尖的建築師 Duangrit Bunnag 設計。大廠房根據不同功能劃分成數個空間,而每個空間內部都相通,可以自由的穿梭其中。這裡集合了畫廊、餐廳、咖啡館、商店、各種各樣的創意產品和手工藝品,同時擁有影院空間和工作空間,是個購物娛樂、工作學習,或者休息放鬆的好地方。每年的曼谷設計週在此舉辦,藝術氛圍搭配集市上各種各樣的藝術品和美食,是喜歡設計的文藝青年不可錯過的好地方。

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    “a COFFEE ROASTER by li-bra-ry”這個名稱是來自有名的Lai-Bra-Li組合。咖啡店中央有一台巨大的咖啡機,為製作各式咖啡提供原料,店內除了咖啡還有特色飲料和麵包,我點了一杯Mojito coffee,和沒看完的黑澤明自傳《蛤蟆的油》還挺搭。

    地址: WareHouse 30 Charoen Krung Road

    05

    After You

    曼谷最具人氣的甜品店,對於喜歡甜品的吃貨來說,After You的誘惑簡直無法拒絕。正如其宣傳語所言:“There’s always room for dessert(對於甜點,總有空間)”。招牌甜品包括蜂蜜吐司、巧克力熔岩蛋糕等,當甜點融入口中的那一刻,那種幸福感可以蔓延到全身。

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    After You在曼谷有很多家店,我來的是位於 Silom Complex 商場2樓,簡約的牆面加木質的桌椅,鐵質的燈罩散發出溫暖的燈光。

    After You 的出品之所以這麼受歡迎,離不開優質的原料和嚴格細緻的工藝。每一道原材料:麵粉、雞蛋、奶油等,都是選用最好的。加工的過程也是嚴格把關,確保食物的健康和品質。加之服務生友好熱情的態度,很難讓人抗拒這樣一家甜品店。

    地址:曼谷Room207, 2樓SilomComplex, 191SilomRd, Silom

    06

    ROCKET COFFEE BAR S.12

    Rocket是曼谷很知名的連鎖咖啡,雖然是連鎖,但是每家店都有自己的創意,風格大不相同,也是很多次被評為曼谷最好的咖啡館之一。我到訪的這家店是Rocket Coffee Bar S12,這里地處曼谷的商業金融區,很多年輕白領喜歡在這裡小坐或吃午餐。咖啡館附近的交通也還算方便,距離BTS車站也比較近。

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    Rocket的招牌冷萃咖啡加入橙皮,回甘更明顯,加入冰塊口感更好,我一個人喝了一大瓶。餐食也都精緻可人,我點的香蕉杏仁可麗餅,也是很好吃。另外,這裡離像素大廈不遠,可以去打卡剛開業不久的泰國KingPower王權免稅店和MahaNakho頂樓的玻璃天空步道和屋頂酒吧,在314米的高度俯瞰整個曼谷,感受曼谷第一高樓的魅力。

    地址:Rocket Coffee Bar S.12147 Soi Sathon 12, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon

    07

    Featherstone

    Featherstone是一個集咖啡、餐飲、雜貨於一體的店鋪,老闆是個周遊列國的設計師,整間咖啡店連同旁邊的雜貨店都瀰漫著濃厚的複古味道。

    雜貨店岀售的都是她在旅行時親自搜羅的物品,包括尼泊爾木雕印仔、法國肥皂及首飾,還有自家製皮具、泰國喉糖等。

    餐區裝飾著馬賽克地磚,牆上掛滿色彩斑瀾的蝴蝶標本,異域風格的皮件、飾品與小物隨處可見。

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    Featherstone最出名的就是顏值超高的蘇打水,用香水瓶一樣的玻璃瓶呈現。每一款飲品杯中都放滿花瓣冰塊配上漂亮的玻璃瓶,精緻治愈得不行。下午5點以後就是晚餐時間,我點了一份海鮮匹薩簡直太好吃了,料也十足,等待大概半小時以上才能新鮮出爐也是值得。

    結賬時,店員拿來一個裝滿紙質羽毛的籤筒給你抽,小羽毛一邊是名片另一邊是屬於你的幸運數字。

    地址:60 Ekamai 12 Bangkok, Thailand

    08

    THE COFFEE CLUB

    The Coffee Club在泰國也是有很多家分店,裝修風格是主流的現代化風格,簡約低調,一切細節設計精緻又溫暖。

    這間店表面上專賣咖啡,但其實主要是吃西菜和泰菜,咖啡只是配菜。他們的凍咖啡最大特色是不落冰,落雲呢拿雪糕,喝咖啡的同時也可以食雪糕,感受到少少甜的感覺。

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    “Where will I meet you ?”這是店裡面的一句話,每一家店都有。我會在哪裡遇見你?或許就會在某個城市間的咖啡廳角落,不來試一試你怎麼會知道呢?

    09

    Lhong Tou

    Lhong Tou 龍頭坐落在耀華力路,走進店裡你會發現它有著獨一無二的設計,以水管作支撐,把狹窄空間變成了上下交錯的立體座位,既融合中式古典元素,又將現代元素結合,將經典打造的更加經典。

    作為唐人街打卡網紅店,Lhong Tou天天爆滿,特別是高空位置很搶手。

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    Lhong Tou 龍頭把華人吃的點心和西式喝咖啡文化兩者合一在咖啡館上呈現,不失唐人街中華美食特色,成為了泰國曼谷當今最紅的咖啡館之一。

    這家店從裝潢、食物到飲料樣樣都好,最受歡迎食物是八仙粥,流沙包,龍頭燒麥,也有好喝的泰式奶茶,我和泰國當地的朋友一行人點了滿滿一桌子食物,我還點了一杯叫做dirty的咖啡,味道也是蠻特別的。

    地址:538 Yaowarat Rd Bangkok, Thailand

    原標題:曼谷最時髦的9間美味打卡地,吃貨絕不能錯過!

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