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    菲律賓舉辦美食節 亮相重慶

    Posted on: June 8, 2019

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    菲律賓駐重慶總領事館與重慶解放碑皇冠假日酒店舉辦菲律賓美食節,菲律賓主厨Michelle Adrillana親臨現場分享菲律賓美食文化。

    活動現場,菲律賓特色美食哈羅哈羅、墨魚汁炒粉、香茅烤五花肉等齊亮相。作爲世界厨師協會聯合會旗下LTB Philippines Chefs Association成員之一,從業十餘年的菲律賓主厨Michelle Adrillana現場製作展示菲律賓特色美食,幷分享當地美食文化。此前,她曾赴阿聯酋阿布扎比亞斯島皇冠假日酒店、卡塔爾首都多哈洲際酒店推廣菲律賓美食。Michelle說,在世界各地推廣菲式美食是非常棒的體驗。“我瞭解到重慶人喜歡吃辣,菲律賓的菜肴沒有這麽辣,但今天我做的這道菜式裏,擺盤時特意放了一顆辣椒。”

    菲律賓駐重慶總領事館總領事睿克山表示,這是菲律賓美食首次集中亮相重慶。他說,未來菲律賓駐重慶總領事館將繼續與重慶各界開展合作,爲雙方帶來積極成果。

    據悉,菲律賓駐重慶總領事館入渝已有十年。不久前,該館舉辦成立10周年慶祝會和文化演出活動。重慶市人民政府外事辦公室主任李謙參加該活動時表示,改革開放以來,重慶與菲律賓各領域開展良好合作,特別是菲律賓駐重慶總領事館開館10年來,雙方在經貿交往、文化交流、旅游合作、青少年互動、高校合作等方面的合作成效顯著,合作水平達到全新高度。

    本次菲律賓美食節將以自助餐的形式在重慶解放碑皇冠假日酒店持續舉辦至6月12日,成人價格爲每位158元人民幣,兒童價格爲每位99元人民幣。(中新網)

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