雷蒙·安東尼奧
馬科斯總統在題為“Chibog”的視頻博客中回憶道，單身時光教會他只使用他家裡能找到的食材便可烹製出任何菜餚。
總統小費迪南德·「邦邦」·馬科斯（總統通訊辦公室照片）
當被問及他掌握了什麼菜餚時，馬科斯總統回答說，這不僅僅是一道特定的菜，而是他的「天賦」在於能夠從他能找到的任何食物或罐頭食品中做出任何東西。
「我的烹飪天賦不僅僅是一種菜餚。我的烹飪天賦是我可以用冰箱裡還有的任何東西或罐頭食品，做一些東西，」他說。
總統的這種「才能」歸功於他的長期單身身份。
「因為我習慣了一個人，所以我是一個單身漢。如果你是單身漢，你不會買那麼多東西，你不會考慮這個。當你放學或下班回家，無論在那裡，」他說。
馬可斯在 35 歲時與第一夫人麗莎·阿拉內塔-馬科斯結婚。
他分享說，這幫助他想出了一些方法，讓他更容易做飯和事後清理。
他在多年的獨居生活中發現的另一個“才能”是只用一個平底鍋或鍋子做飯。 這個平底鍋或鍋子也可以作為他的盤子。
「單身漢們都知道這一點，特別是那些長期居住在國外並且沒有廚師或助手，對吧？
你真的會學到。你只需要洗一鍋一盤子，」他補充道。
在他的視訊部落格中，總統談到了提升菲律賓美食的水平，儘管他為菲律賓美食在全球舞台上的受歡迎程度感到自豪。
