扎爾迪·科曼達
巴高市訊－10月2日，巴高市飯店餐飲協會在SM城購物中心廣場舉辦第18屆飯店餐飲旅遊月啟動儀式，活動期間向民眾免費派發了超過五噸的義大利麵。
10月2日，巴高市酒店餐飲協會在SM城購物中心廣場舉辦第18屆酒店餐飲旅遊月啟動儀式，活動期間向公眾免費派發了五噸義大利麵。 （扎爾迪·科曼達攝）
巴高市酒店餐飲協會主席傑夫·恩格表示，活動當天，15家知名酒店和餐廳共提供了15大盤的意大利麵，每個大盤直徑約8.5米，並切分成約1.5米×4.3米的幾個小塊。
麵條配料豐富多樣。
恩格表示：“這些義大利麵原料約重2800公斤，煮熟後約5.6噸，可以供15000人食用。”
巴高市酒店餐飲協會會長安東尼·德萊昂表示，本月還將舉辦一系列活動，屆時將邀請來自各大學的烹飪藝術學生參加。
德萊昂介紹了今年來自巴高市和科迪勒拉地區的8名巴高市酒店餐飲協會獎學金得主。
「巴高市酒店餐飲協會成立於2003年，致力於促進旅遊業發展，並培養烹飪藝術人才，不僅在本地，也在區域乃至全國範圍內發揮著積極作用。」德萊昂說。
